第2回目の稲刈り

10月9日(土)、第2回目の稲刈りです。 この日は、朝から雨でしたが、川口の子供達も参加して、雨の中での稲刈りとなりました。今日は「彩のかがやき」の収穫です。 子供達に先ず稲刈りの鎌の使い方等について、小林代表から説明をした後、2グループに分かれて、田んぼの南側と北側から稲刈りを行いました。 刈った稲は、天日干しにするため、「はざかけ」にします。 今日は雨のため、稲刈りは1反の田んぼの半分弱位しかできませんでした。 田んぼの中に足跡を発見。 アライグマの足跡ではないかという意見もありますが、定かではありません。 どなたかお分かりの方はコメントをお寄せ下さい。

こしひかりの脱穀

10月8日(金)、こしひかりの脱穀を行いました。 こしひかりは9月18日に稲刈りをして、「はざかけ」にして天日干しにしていましたが、その後は雨の日が多く、うまく干されているのか心配でした。この3日間程は晴天が続き、この日の脱穀となりました。 先ず、天日干しされた米の水分量を水分計で計ります。 計測値は14.8%で、脱穀には適した水分量でした。 脱穀機は近所の農家にお借りして、田んぼまで機械を運んで頂き、脱穀します。 今日は1反ほどの田んぼで収穫したコシヒカリを脱穀して、30キロ入りの米袋で9袋余りの収穫となりました。この後、籾摺りをして玄米にします。